Eerlijke keuken met karakter en een ziel

In onze keuken trekken wij resoluut de kaart van kwaliteitsvlees. Het vrouwelijke rundvlees van maximaal vier jaar oud is fijner van structuur, voller en sappiger dan stierenvlees — een verschil dat u meteen proeft in onze steaks en in de befaamde côte à l'os, geserveerd met handgesneden frieten gebakken in ossenwit.

Als klassiek steakhouse in het hart van Zaventem, op enkele minuten van de luchthaven van Brussel, is Bovis al jaren een vast adres voor wie houdt van een eerlijke, krachtige keuken — voor een zakenlunch, een diner met collega's of een avond met familie en vrienden.